Pinheiro, N., A. Ribeiro, and G. Sartori. “CONTROLE DE QUALIDADE MICROBIOLÓGICO NA CADEIA DE ABATE DE BOVINOS”. SaBios- Journal of Health and Biology, vol. 11, no. 1, June 2016, pp. 1-11, https://revista.grupointegrado.br/revista/index.php/sabios/article/view/1386.